Vins et desserts



Vins pour vos repas


Quel vin avec les tartes à base de fruits jaunes ou blancs
Pour les tartes aux pommes ou aux abricots, notre choix se porte sur des vins moelleux avec une grande minéralité pour rincer la bouche.
Les vins du Coteaux du Layon s'accorderont parfaitement avec ces desserts. Mais vous pouvez également essayer un Savennières.

Quel vin avec les tartes à base de fruits rouges
Les tartes à base de framboise ou de fraise demandent une certaine sucrosité dans le vin.
Les rosés du Cabernet d'Anjou ou le rosé pétillant de Vincent Carême  (Vouvray) combleront les gourmands.

Quel vin avec les desserts à base de fruits frais
Les vins du Coteau de l'Aubance ou du Coteau du Layon vont apporter une note de douceur à la fraîcheur acidulée de vos salades de fruits.
Des vins effervescents de Vouvray ou Montlouis sur Loire conviendront aussi très bien.

Quel vin avec un dessert chocolaté
Pour contrecarrer l'amertume du chocolat, il faut un vin riche mais sur le fruit.
Nous accorderions volontiers ces desserts avec un Vilain ptit Rouge de Vincent Ricard (Touraine) ou le Champ de Pierre du Domaine Richou (Anjou).

Notre sélection des vins

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