Chinon : cuvées exceptionnelles
Sur ExcellenceDeLoire, vous pouvez retrouver à des prix défiants toute conccurence les meilleurs producteurs de Chinon du moment, à savoir :
- . Le Domaine de Noiré,
- . Charles Joguet,
- . Olga Raffaut,
- . Philippe Alliet,
- . Nicolas Grobois,
- . Frédéric Sigonneau
- . et le Chateau de Coulaine.
Si vous avez un doute sur la qualification de "meilleurs", retrouvez à titre d'exemple les différentes notations des guides les plus prestigieux sur quelques unes de leurs cuvées :
• Olga Raffault : le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2013
Entre Loire et Vienne, le domaine fut longtemps une référence du chinon. Après deux décennies d’éclipse qualitative, le domaine renaît tout en étant resté dans la même famille. Et la nouvelle histoire semble bien conduite, l’échantillon de la petite cuvée 2011, millésime souvent compliqué ici, dépasse même en qualité de tanin les cuvées de millésimes antérieurs. Le blanc est calé, en témoigne un 2010 très réussi. A suivre.
CHINON LES BARNABES 2011 15,5/20
Superbe cuvée de chinon goûtée en échantillon. Elle transcende le millésime et semble mieux réussie que 2010, grande année dans le secteur.
• Domaine de Noiré : le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2013
Le vigneron est accueillant. Jean-Max Manceau est aussi très impliqué dans l’évolution de l’Aoc Chinon. Il présente une gamme bien étagée avec Soif-de-Tendresse en entrée, charmeuse et d’une incroyable gourmandise en 2010, Elégance pour aller plus loin. La Cuvée Caractère, élevée pour la garde, impose de patienter.
CHINON SOIF DE TENDRESSE 2011 le Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 14,5/20
Cette cuvée a encore progressé en 2011. Jamais elle n’a autant mérité son nom. Le fruit est plein, charnu, charmeur.
• Philippe Alliet :
Notes : Bettane & Desseauve 18/20,
RVF 16,5/20
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF
« Philippe Alliet et son épouse Claude, maintenant aidés de leur fils, entretiennent un vignoble modèle, dont le coteau de Noiré, superbe pente argilo-calcaire exposée plein sud. Nouvelle cuvée de terroir, l’Huisserie offre le fruité intense de jeunes vignes, mais déjà une jolie finesse. Longtemps denses et très structurés, issus parfois d’extractions poussées, les vins ont gagné dans les derniers millésimes en fraîcheur de fruit et en naturel d’expression. Ecarté du guide pour n’avoir pas présenté ses vins, ce domaine y revient par la grande porte. »
• Charles Joguet, Clos de la Dioterie
• Wine Spectator : 90/100
• Bettane & Desseauve : 15,5/20 + Bonheur tout de suite
• Gault Millau : 15/20
• Gerbelle & Maurange : 14,5/20
• RVF : 14/20
Cette propriété phare du chinonnais à produit des 2006 qui avaient du mal à émerger. Ce millésime, particulièrement difficile pour le cabernet de Loire, semble avoir aujourd'hui trouvé ses marques sur ce domaine.
• Le Chateau de Coulaine :
Bettane & Desseauve : 1BD (production sérieuse)
RVF : 1*Etoile (producteur de vins de haute qualité)
Gault Millau : 4* De très grande qualité
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF
« La propriété est dans la famille Bonnaventure depuis le Moyen Âge et le clos historique du château, le Turpenay, est planté de vignes depuis cette époque. Mais c'est à partir de 1990 qu'Etienne et Pascale de Bonnaventure relancent la vocation viticole du domaine. Ils font ainsi revivre l'esprit des grands vins de Beaumont, la première marche de l'appellation Chinon côté Loire, là où les cabernets, sous l'influence plus océanique, gagnent en dentelle et en finesse de fruits, comparés à ceux de l'est de l'appellation. Coulaine produit aujourd'hui une brillante gamme de chinons bio, conjuguant fruit frais et élégance de texture. Les millésimes, mêmes excessifs, ne gomment pas l'expression des terroirs : la souplesse (argile et silice de Beaumont) dans le Château de Coulaine, et la fermeté fraîche des terres argilo-calcaires dans les Picasses, le Clos de Turpenay (plein sud) et La Diablesse (dans sa version Vieilles Vignes). »
• Nicolas Grosbois :
Bettane & Desseauve : 1BD (production sérieuse)
Gerbelle & Maurange : 15/20
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF
« Les pentes douces de la commune de Panzoult sont homogènes et composées en majorité de millarge, des sables jaunes quartziens sur lesquels le cabernet franc produits des chinons moins tanniques que sur l’argilo-calcaire. « Ce terroir solaire a besoin d’être théâtralisé », explique Nicolas Grosbois, arrivé sur le domaine familial en 2008 après dix ans passé en tant que « flying Winemaker ». De la Nouvelle-Zélande et du Chili, ce trentenaire est revenu « vacciné » contre le bois. Il ne vinifie et n’élève ses rouges qu’en cuve. Ses deux meilleures cuvées (Vieilles Vignes et Clos du Noyer) donnent elles aussi une priorité à l’expression entière d’un raisin de goût, tout en misant sur la finesse. »
• Frederic Sigonneau :
Un star montante qui devrait très vite recevoir des éloges de l'ensemble des guides de vins français.
Notre sélection de Vins de Loire
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7.4/10 6.70€ 21 bouteilles en stock !
Par excellence le vin de convivialité... à apprécier entre bons amis sur un plateau de charcuterie. (Lys d'or au concours d'Interloire 2011) Notre avis
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7.7/10 8.20€ 15 bouteilles en stock !
De la finesse, du gouleyant... un vin manifestement bien fait qui s'apprécie entre amis. (RVF : 15/20) Notre avis
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8/10 10.00€
Un vin de soif que l'on peut boire même quand on a plus soif, c'est bon, c'est épuré,c'est friand, un plaisir immédiat... Notre avis
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8/10 10.00€ 14 bouteilles en stock !
Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14/20. « Vin sympathique, profond, au fruité remarquable.» (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Notre avis
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8.1/10 10.20€
Un Chinon souple, ouvert, parfait pour découvrir le style d'exception des vins de Claude et Philippe Alliet. Robert Parker 88/100. Notre avis
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8.2/10 11.00€
« De la consistance et de l’élégance dans les tanins » (RVF : 14,5/20) Médaille d'Or "Les Peuilles 2009" au concours général agricole de Paris 2011 Notre avis
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8.5/10 12.70€
Un vin racé, soyeux proposant une belle concentration. Manifestement un vin de caractère ! Notre avis
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8.6/10 13.00€
Un coté soyeux, une belle longueur en bouche, un bel équilibre sur fil tendu. On rêve déjà à une belle entrecôte. Notre avis
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8.9/10 15.00€
La cuvée Les Picasses vous révèlera tout son velouté et sa fraicheur. Notre avis
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8.9/10 15.00€
Un Chinon "bio" qui conjugue fruit frais et élégance de texture. Un régal ! Notre avis
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9.1/10 16.00€
Un vin noble de qualité doté d’une incroyable longueur. Notre avis
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9.4/10 18.00€
Retour aux origines avec de jolis bois, la puissance du fruit, une grande complexité, pour les amateurs, longue garde Notre avis
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9.4/10 18.00€
Ce vin, fruité en abondance, offre une grande fraîcheur en bouche. Une cuvée gourmande à déguster entre amis ! Notre avis
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9.4/10 18.00€
Un vin déjà très bien équilibré résolument taillé pour la garde. Notre avis
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9.8/10 22.00€
Élégant et harmonieux, ce vin offre une finesse tout en gourmandise. Notre avis
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9.8/10 30.00€
Un vin élégant, aux tannins fins et au nez légèrement épicé et torréfié. (RVF : 15/20) Notre avis
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9.8/10 32.00€ 1 bouteilles en stock !
Un vin au registre juteux, une véritable merveille pour les amateurs de vin rouge. (Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 17/20) Notre avis
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7.8/10 Stock épuisé !
Un vin très équilibré, riche et harmonieux. (Lys d'Or au concours des vins 2010 à Angers) (RVF : 14,5/20 - Robert Parker’s Wine Advocate : 90-91/100) Notre avis
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7.8/10 Stock épuisé !
Un vin tendre à l’expression fruitée, comme seul le domaine Grosbois sait en faire ! Notre avis
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8.7/10 Stock épuisé !
Une bouteille équilibrée, digeste et complexe au style gourmand. Notre avis
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9.1/10 Stock épuisé !
Puissance et rondeur caractérisent ce joli cabernet franc. Une bouche ronde et chaleureuse qui s'accompagne d'un fin boisé. Notre avis
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9.8/10 Stock épuisé !
Un magnifique Chinon, un vrai vin de plaisir, avec sa bouche souple et gourmande et ses tanins fins et ronds Notre avis
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