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Domaine Antoine Sanzay

Antoine Sanzay

Le domaine d’Antoine Sanzay, établi sur le terroir en appellation Saumur-Champigny, dans la Vallée de la Loire, se distingue de par la qualité de ses vins de Loire . Il élabore de splendides Saumur-Champigny et Saumur Blanc, issus de cépages conduits sur la totalité des vignobles de la propriété. Ces vignobles correspondent essentiellement à des terroirs siliceux-calcaires et argilo-calcaires. Domaine dirigé par le vigneron éponyme, Antoine Sanzay est classé parmi les plus respectés du Saumurois. Ceci de par ses principes simples : opter pour l’agriculture biologique, privilégier les levures indigènes et élever les vins sur lies.

 

Le domaine familial d’Antoine Sanzay s’étend sur 11 ha et est dirigé avec passion par Antoine qui, fort des expériences et des conseils de ses proches et de ses amis vignerons (Richard Desouches, Romain Guiberteau ou encore Nady Foucault), a choisi de vendre ses propres raisins sous son nom. Son succès est d’une part dû aux qualités intrinsèques de son terroir — dont entre autres un sol d’une finesse rare — et d’autre part au talent et à la perspicacité d’Antoine qui vise à la fois une qualité exceptionnelle des cuvées et des rendements drastiquement contrôlés.

 

Les vignes du domaine Antoine Sanzay sont cultivées sur le terroir des Poyeux, bénéficiant d’une excellente réputation pour ses Saumur-Champigny. Toutefois, seule une partie des vins d’Antoine Sanzay est commercialisée. Ses millésimes sont de parfaits mélanges de force et d’élégance. Les vins d’Antoine Sanzay, essentiellement produits à partir du Cabernet Franc, sont appréciés pour leur rondeur et leur fraicheur. De ce domaine sont issus entre autres le Poyeux 2002, millésime stylé et précoce respectant la finesse des tanins, et l’Expression, se rapprochant des meilleurs crus.

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