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Château Princé

Le vignoble du Château Princé est établi aux portes d’Angers. Cette propriété d’un seul tenant couvre un terrain de 13 ha se situant sur les aires d’appellation Anjou-Villages-Brissac et Coteaux de l’Aubance. Repris en 2002 par les propriétaires du célèbre Château de Parany, le Petit Princé respire un nouveau souffle avec Mathias Levron et Regis Vincenot, vignerons hors pairs animés par leur désir de perfection. Les talents de ces derniers – et l’investissement qu’ils engagent — se sont révélés à travers les multiples distinctions que leurs vins de Loire ont obtenues, notamment en Anjou-Village-Brissac et en Coteaux-de-l’Aubance, sans compter leurs réussites en Saumur et en Saumur-Champigny, sur l’exploitation du Château de Parnay. Les nombreux travaux réalisés sur ce vignoble, à l’instar de la maitrise de la charge et l’augmentation de la surface foliaire, ont porté leurs fruits et ont suffi à surclasser ce domaine qui a tant fait parler de lui depuis 2002.

 

Le terroir du Château Princé se caractérise par son sol de schiste compact, de composition analogue aux célèbres carrières d’ardoise du Trélazé. Planté sur le sommet d’une butte, là où la roche mère affleure et où le sol est pauvre et caillouteux, le Chenin trouve ses terres de prédilection et est à l’origine de vins secs et de liquoreux au caractère affirmé. Toutefois, afin de produire des vins à fort potentiel aromatique et bien fruités, le Cabernet Franc, plus gourmand en eau, est conduit sur les pentes argilo-siliceuses lui permettant un profond enracinement. Les cuvées issues de ce terroir d’exception sont l’Anjou Blanc Ardoisière, le Princé Rosé, l’Anjou Village Brissac, les Coteaux de l’Aubance, les Coteaux de l’Aubance Clé d’Or Grains Nobles, le Crémant de Loire Blanc, le Crémant de Loire Rosé et le Crémant de Loire Prestige.

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