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Chateau Soucherie

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À vingt minutes au sud d’Angers, entre Beaulieu-sur-Layon et Rochefort-sur-Loire, se trouve un domaine viticole de 36 hectares. Le Château Soucherie, en conversion naturelle et suivant les principes de l’agriculture raisonnée, constitue un patrimoine indéniable, notamment grâce à la diversité de ses terroirs. Ce domaine est surtout connu pour ses vins AOC, Anjou, Coteaux du Layon, Chaume et Savennières. Offrant une magnifique vue sur la Vallée du Layon, le vignoble du Château Soucherie attire les amoureux de la nature et du bon vin. Pour une simple visite, une dégustation ou un séjour, le domaine réserve un accueil chaleureux.



Conduit en culture raisonnée, le domaine Château Soucherie se subdivise en 3 sites distincts en matière d’encépagement. Les 22 ha de coteaux schisteux comprennent le Chenin majoritaire produisant les Anjou Blancs et les Coteaux du Layon, le Cabernet Franc pour la production des Anjou Rouges et Anjou Villages et enfin le Grolleau pour la cuvée Rouge Carmen. En outre, sur la parcelle Autour du Château est aussi cultivé le Gamay, nettement apprécié pour la cuvée croquante dont il est issu. Les 4 ha du vignoble sont consacrés au Chaume. Les vignes âgées de plus de 70 ans sont l’expression de la richesse du terroir complexe, dont l’enracinement et la profondeur sont de véritables qualités. Enfin, le Clos des Perrières à Savennières s’étend sur 1,80 ha et offre une belle minéralité aux vins produits.



Dans le domaine Château Soucherie travaille une équipe passionnée dirigée par Pascale et Roger-François Béguinot. Perpétuant une tradition ancestrale dans la production du vin, les vignerons réalisent manuellement l’ensemble des travaux à savoir l’effeuillage, l’ébourgeonnage, le palissage et la vendange.

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