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  • Crémant Blanc
  • Crémant de Loire - Arnaud Lambert

  • Crémant de Loire - Arnaud Lambert

    Domaine de Saint-Just - Crémant Blanc

    7.8 / 10 Cette fabuleuse cuvée d’Arnaud Lambert vive et aux notes de noix et de coing bien marquées illustre sans conteste le talent et la passion de son créateur pour la vigne ! (médaille d'or concours général Paris) Notre avis  

    Contenance : 75 cl

    Couleur : Blanc effervescent

    Cépages : 40 % Chenin, 60 % Chardonnay

    Garde : 5 ans

    Vin de terroir

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7.8/10
  • Presentation Crémant blanc vinifié à partir du Chenin (60 %) et du Chardonnay (40 %) au domaine Saint-Just, cette cuvée signée Arnaud Lambert est un vin de Loire à l’image d’un magnifique terroir aux sols diversifiés (déclinaisons d’argile, de grès et de calcaire). Vinifié dans les règles de l’art à la manière d’un champagne, ce crémant blanc parfaitement réussi figure parmi les 150 meilleurs vins de sa catégorie en France. Cinq fois médaillé d’or au concours national, il mérite de porter le nom de son talentueux créateur : Arnaud Lambert. À l’instar des autres cuvées du domaine Saint-Just, ce vin effervescent bénéficie d’un élevage dans les célèbres caves de tuffeau de Loire.

    Le vignoble dont sont issus les fruits destinés à la vinification de ce crémant est conduit dans les règles de l’agriculture biologique. À sa tête se trouve un vigneron passionné et amoureux du terroir de la Loire : Arnaud Lambert. Pour lui, le bien-être de la plante et le respect de l’écosystème du vignoble sont les clés pour réussir un vin digne de ce nom. Ainsi, au domaine de Saint-Just, tout est mis en œuvre pour que les vignes donnent le meilleur d’elles-mêmes : culture exempte d’intrants de synthèse, fertilisation au fumier, emploi d’insecticides naturels au strict minimum (extraits de plantes et bouillie bordelaise), etc. Aujourd’hui, le domaine Saint-Just couvre une superficie de 40 ha dont les parcelles sont réparties sur les villages de Saint-Just-sur-Dive et de Saint-Cyr-en-Bourg. Le domaine de Saint-Just propose une belle palette de cuvées d’AOC Saumur, Saumur-Champigny, Coteaux de Saumur et Crémant de Loire. Ce crémant blanc fait partie de la gamme Perles.
  • Notes de dégustation Ce vin blanc effervescent à la robe chatoyante et aux bulles fines annonce douceur et plaisir. Il offre de subtils parfums de pâte d’amandes agrémentés de senteurs de coing et de noix. Parfaitement crémeux en bouche, vif et délicieux, ce vin de Loire est une pure merveille. Destiné à être bu dans l’année, le crémant blanc d’Arnaud Lambert peut également être gardé en cave pour 3 ans.
  • Accords mets vins Pour qu’il révèle toute sa nature, le crémant de Loire d’Arnaud Lambert est à servir bien frais, entre 6 et 8 °C. Cette splendide cuvée est très appréciée à l’apéro, au cocktail et au dessert et fera saliver vos hôtes lors d’une réception.
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