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  • Crémant Rosé
  • Crémant de Loire - Arnaud Lambert

  • Crémant de Loire - Arnaud Lambert

    Domaine de Saint-Just - Crémant Rosé

    7.8 / 10 Avec ses magnifiques bulles fines, son teint rose chatoyant et ses arômes de framboise, cette cuvée d’Arnaud Lambert convie à des instants uniques de gourmandise et de fraîcheur ! Notre avis  

    Contenance : 75 cl

    Couleur : Rosé effervescent

    Cépages : 50 % Chenin, 50 % Chardonnay

    Garde : 5 ans

    Vin de terroir

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7.8/10
  • Presentation Vin de l’AOC Crémant de Loire, ce magnifique rosé effervescent d’Arnaud Lambert fait parler de lui. Arborant une médaille d’or (2003) et des médailles d’argent, il étonne et surprend encore. Cette cuvée est issue de la vinification passionnée des fruits du Cabernet Franc (50 %) et du Cabernet Sauvignon (50 %). Elle est vinifiée de la même manière que le maître des vins effervescents, le Champagne. Vin à l’image du terroir de Saint-Just-sur-Dive, ce crémant rosé illustre un vignoble aux sols sablo-argileux et argilo-sableux avec un climat digne des grands coteaux de la Loire.

    C’est au cœur de l’aire d’appellation Saumur-Champigny, à 10 km de Saumur, que le domaine Saint-Just cultive ses vignes depuis 1996. Cette propriété viticole couvre aujourd’hui 40 ha de vignes placées sur les terres des communes de Saint-Cyr-en-Bourg et de Saint-Cyr-sur-Dive. En 2005, le fils d’Yves Lambert, Arnaud, reprend les rênes en apportant plus de précision à la vinification et surtout au soin des cépages. Ainsi, toute l’étendue du vignoble est conduite dans le respect des principes de l’agriculture biologique pour des vins parfaitement bio. Le domaine de Saint-Just propose trois gammes de vins de grande qualité, ce crémant rosé fait partie de celle des Perles.
  • Notes de dégustation Vin de prestige multi-médaillé, ce crémant rosé est sans nul doute un vin de réception. Sous sa belle robe rose délicatement saumonée, elle dévoile toute un effluve d’arômes de fraise et de framboise pour une ambiance sucrée. Ses magnifiques bulles persistantes s’allient à une bouche friande et fraîche pour un plaisir inoubliable. Ce crémant rosé se sert frais, entre 6 et 8 °C, et supporte une période de garde de 3 ans.
  • Accords mets vins Il est clair que cette bouteille tout à fait cosy trouve sa place d’honneur sur votre table de réception. Ses bulles fines et sa tendre couleur seront appréciées à l’apéritif et sur les salades de fruits.
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