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  • 1948 Brut Nature 2011
  • Crémant de Loire - Arnaud Lambert

  • Crémant de Loire - Arnaud Lambert

    Domaine de Saint-Just - 1948 Brut Nature 2011

    9.1 / 10 Avec la délicieuse et fraîche cuvée 1948 Brut Nature, le domaine de Saint-Just promet un plaisir sans limites digne des plus grands Crémant de Loire ! Notre avis  

    Contenance : 75 cl

    Couleur : Blanc effervescent

    Cépages : 60 % Chenin, 40 % Chardonnay

    Garde : 8 ans

    Vieilles Vignes Vin de terroir

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9.1/10
  • Presentation Pour Arnaud Lambert, le Crémant de Loire 1948 Brut Nature est un vin de puriste. Cette jolie cuvée blanche comprend 60 % de Chenin blanc et 40 % de Chardonnay. Les raisins destinés à sa fabrication sont cueillis sur des pieds de vigne d’âge moyen de 60 ans. Sa vinification respecte une méthode traditionnelle comprenant une fermentation et un élevage de 6 mois dans des fûts de chêne et de 36 mois sur lattes. Vin bien travaillé, il supporte une période de garde de 8 ans.

    Au domaine de Saint-Just, la création d’un vin est une passion et un talent. C’est pourquoi la majorité des vins d’Yves Lambert et de son fils Arnaud figurent régulièrement dans les grands guides des vins de France. Créée en 1996, cette propriété viticole couvre actuellement 40 ha de vignes sur les communes de Saint-Cyr-en-Bourg et de Saint-Just-sur-Dive. Depuis 2012, ses cuvées sont certifiées bio par Qualité France. Hormis les crémants de Loire, le domaine de Saint-Just propose des cuvées d’AOC Saumur-Champigny, Coteaux de Saumur et Saumur. Le crémant de Loire 1948 Brut Nature existe en blanc et en rosé.
  • Notes de dégustation Vin franc et frais qui dévoile toute l’expression des raisins et des sols. Ce crémant blanc à la robe claire est l’expression d’un doux terroir. Il garantit les arômes propres au Chenin et au Chardonnay. Rond et équilibré, 1948 Brut Nature est exempt de toute agressivité pour un plaisir gustatif unique. Vous serez surpris par sa rondeur et son équilibre.
  • Accords mets vins Ce blanc est à déboucher lors d’un cocktail dinatoire. Il est parfait pour accompagner vos plats de fruits de mer. Polyvalent, il sait également séduire en apéritif ou devant un bon cigare.
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  • Bureau

    10/10 : Un pur regal. Ce cremant est a mon sens au dela et meilleur que le champagne. Douceur et legerete le caractérise. Le sucre du fruit est largement suffisant. Un conseil : foncez !!!

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