MENU
  • Autrement 2011
  • Saumur Champigny - Loic Terquem

  • Saumur Champigny - Loic Terquem

    La Folie Lucé - Autrement 2011

    9.8 / 10 Autrement est un excellent vin aux tanins soyeux et aux fruits croquants en bouche. Notre avis (vin issu de raisins de l'agriculture biologique)

    Contenance : 75 cl

    Couleur : Rouge

    Cépages : 100% cabernet Franc

    Garde : 2 à 5 ans

    Vin issu de l'agriculture biologique Vendange Manuelle Tri séléctif Vendanges Tardives Vin de terroir

  • 20.00€ /bouteille
    Pour l'achat d'un carton de 6 ou 22.00€ à l'unité
    Commandez bouteilles soit 120.00
    Ajouter au panier

    Gagnez ce montant en bon d'achat : Bon d'achat 0.40
9.8/10
  • Presentation Autrement est une cuvée se définissant par des notes de violette et de poivre. On lui reconnaît également des arômes de fruits rouges et noirs. Cette cuvée d’exception s’obtient par l’assemblage de deux vins de jeunes ceps cultivés sur des terroirs calcaires. L’élevage qui dure 12 mois s’effectue en deux étapes : l’une en cuve et l’autre en fûts. Le Cabernet Franc dévoile toute sa finesse et sa fraîcheur grâce à la deuxième technique d’élevage, c’est-à-dire celle en fûts. Domaine respectueux de l’environnement, La Folie Lucé n’utilise aucun produit chimique dans la culture des vignes. Les vendanges manuelles caractérisent aussi la production de cette propriété viticole, dont ce vin baptisé Autrement.

    La Folie Lucé est un domaine de 4 hectares implanté à Saumur, dirigé par Loïck Terquem depuis 2009. La propriété est à l’image de son viticulteur : empreinte d’un brin de « folie » parce que le terme « folie » du domaine renvoie au parcours de Loïck qui a décidé de quitter sa vie parisienne et son métier d’informaticien pour devenir vigneron à la campagne.
  • Notes de dégustation Ce vin se distingue par ses notes typiques de Cabernet, que l’on retrouve bien mûr dans cette cuvée. On apprécie aussi ses notes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis, framboises) mélangées à un léger poivré. Autrement est croquant en bouche avec des arômes de mûre et de prune.
  • Accords mets vins Autrement fait un excellent accompagnement pour le minestrone de légumes provençaux et colis de poivrons grillés ou pour un carré d’agneau piqué au romarin.
Qu'en pensez-vous ? J'aime

Aucun avis actuellement


Notre sélection de Vins de Loire