MENU
  • Coteau des Treilles 2012
  • Anjou - Jo Pithon Joseph Paillé

  • Anjou - Jo Pithon Joseph Paillé

    Domaine Pithon-Paillé - Coteau des Treilles 2012

    9.8 / 10 Robert Parker 93+/100, RVF 17/20. Magnifique amertume et finale sur les épices. Sans aucun doute la plus belle cuvée de Pithon Paillé. Notre avis (vin issu de raisins de l'agriculture biologique)

    Contenance : 75 cl

    Couleur : Blanc

    Cépages : 100% Chenin

    Garde : Au fur et à mesure du vieillissement, la bouteille développera encore plus sa minéralité.

    Vin issu de l'agriculture biologique Vieilli en fût de chêne Vendange Manuelle

  • 38.00€ /bouteille
    Pour l'achat d'un carton de 6 ou 40.00€ à l'unité
    Commandez bouteilles soit 228.00
    Ajouter au panier

    Gagnez ce montant en bon d'achat : Bon d'achat 0.76
9.8/10
  • Presentation Issu du cépage Chenin blanc, le Coteaux des Treilles est récolté sur des coteaux avec des pentes de 30 à 70 % exposées plein sud. Les vignes sont conduites sur un terroir constitué de spilites (roches de magma), de poudingues carbonifères et de grès. Les vendanges sont réalisées manuellement dans les meilleures conditions. Un sol caillouteux chaud et sec lui confère une forte personnalité minérale. Après fermentation avec des levures naturelles, cette cuvée est élevée en barrique pendant un an.

    Wine Advocate - Robert Parker
    Elevé un an en barriques, le Coteau des Treilles 2012 possède un bouquet profond, riche et noble avec des arômes de fruits purs, sur la poire mûre mêlée de miel, de fleurs, de nuances d’herbes et de pierre concassée. Cette entrée en matière est suivie d'une bouche lumineuse, précise, piquante, salée et persistante. Un chenin complexe, minéral et structuré, élégant et puissant, avec de la finesse, de la vivacité et le potentiel de vieillissement d’un grand cru.
  • Notes de dégustation Cette cuvée offre une couleur jaune pâle teintée de reflets verts. Son expression aromatique combine des fragrances fruitées (poires, zeste d’agrumes) à des notes plus caillouteuses. Superbe acidité avec beaucoup de gras. Magnifique amertume et finale sur les épices. Un vin inoubliable.
  • Accords mets vins Le Coteaux des Treilles de Pithon Paillé se marie parfaitement avec des viandes blanches ou des poissons. La bouteille doit être ouverte une demi-heure avant dégustation et servie entre 8°C et 10°C.
Qu'en pensez-vous ? J'aime

Aucun avis actuellement


Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014
« Entre négoce de qualité avec des vignerons partenaires et cinq hectares de vignes personnelles, Jo Pithon rebondit de la meilleure des façons en s'affirmant comme l'une des grandes signatures des anjous blancs secs issus du mode de culture biologique. Les Treilles constituent déjà une cuvée de haute volée. Au fil des millésimes, le domaine s'étoffe et les rouges ont de l'allant. »

Le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 - RVF
« Après la vente de leur vignoble au domaine FL, Jo et Isabelle Pithon ont crée ce négoce en 2008 avec Joseph Paillé, fils d’Isabelle, et Wendy, l’épouse de ce dernier, sommelière sud-africaine. Ils disposent de 7 ha en propre et en bio, et vinifient et élèvent des raisins de chenin et de cabernet franc des différents terroirs de la Loire. Le mariage ligérien réussi du bel esprit des vins de soif et de quelques grandes cuvées de terroir. »

Notre sélection de Vins de Loire