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  • le Canal des Grands Pièces 2015
  • Chinon - Frédéric Sigonneau

  • Chinon - Frédéric Sigonneau

    Domaine de l'R - le Canal des Grands Pièces 2015

    8 / 10 Un vin de soif que l'on peut boire même quand on a plus soif, c'est bon, c'est épuré,c'est friand, un plaisir immédiat... Notre avis  

    Contenance : 75 cl

    Couleur : Rouge

    Cépages : 100% cabernet franc

    Garde : 2 à 5 ans

    Vendange Manuelle Vin de terroir Vigneron Independant Vin Naturel

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8/10
  • Presentation 4 500 pieds/ha, pas d’herbicides, d’insecticides… 2ème année Certification AB par Ecocert. Vendange manuelle en caisses ajourées - encuvage par gravité, fermentation en cuves ciment brut avec de légers remontages. Fermentation malolactique également en cuve ciment élevage sur lies fines 7 mois.
  • Notes de dégustation Teinte rouge foncé, violacée, sombre. Nez puissant Aux arômes de jolis fruits (framboise, cerise). Bouche ronde, séduisante et gourmande.

    Découvrez la dégustation de Bu Sur le Web
  • Accords mets vins Charcuteries tourangelles (rillettes, rillons …), volaille, cuisine méditerranéenne, cuisine épicée.
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  • Bourson

    8/10 : Bouteilles de 2011 bues de février à juillet 2014 : C'est un très beau vin avec beaucoup de jus à boire, à mon avis, sur le fruit. Je le préfère aux cinq éléments dont le prix s'est envolé ces dernières années.

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