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  • Terres Rouges 2015
  • Saumur Champigny - Arnaud Lambert

  • Saumur Champigny - Arnaud Lambert

    Domaine de Saint-Just - Terres Rouges 2015

    7.8 / 10 Avec ce splendide Saumur-Champigny, Arnaud Lambert propose un vin incarnant l’équilibre, la fraîcheur et la rondeur. Notre avis (vin issu de raisins de l'agriculture biologique)

    Contenance : 75 cl

    Couleur : Rouge

    Cépages : 100% Cabernet Franc

    Garde : 3 à 5 ans

    Vin issu de l'agriculture biologique

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7.8/10
  • Presentation La cuvée des Terres Rouges fait partie de la gamme de vins Plaisirs du domaine Saint-Just. Élaborée essentiellement à partir des fruits du Cabernet Franc, elle promet pureté et authenticité. Son terroir d’origine correspondant à une région de la Loire à sol d’argile, de limon et de calcaire est établi à Saint-Cyr-en-Bourg. Ce rouge est produit selon les règles régissant les cuvées en appellation Saumur-Champigny. Vin de caractère, la cuvée des Terres Rouges mérite sa place dans les grands guides des vins de France et constitue un des Coups de Cœur du guide Hachette.

    Ce vin digne de son AOC de prestige est un produit de la cave du grand domaine de Saint-Just. Ce territoire de 40 ha produit des vins bio depuis 2012 (la reconversion de la parcelle du Clos Moleton a débuté en 2005). Il est à l’origine de nombreuses cuvées ayant porté haut les couleurs du Val de Loire. Trois gammes de vins sont produites au domaine de Saint-Just : Perles, Plaisirs et Haute-Couture. Elles concernent des vins en AOC Saumur-Champigny, Saumur, Crémant de Loire et Coteaux de Saumur. Le siège du domaine de Saint-Just dirigé par Arnaud Lambert se trouve à 10 km au sud de Saumur, sur l’aire d’appellation contrôlée Saumur-Champigny.
  • Notes de dégustation La cuvée des Terres Rouges se pare de la couleur rubis intense caractérisant les authentiques Saumur-Champigny. Elle combine un nez aromatique complexe (fruits rouges surtout) et une bouche charnue, fraîche et équilibrée pour un plaisir hors norme lors de la dégustation. Servi entre 14 et 16 °C, ce Saumur-Champigny révèlera toutes ses subtilités.
  • Accords mets vins La cuvée des Terres Rouges fera sensation sur une table gourmande agrémentée de viandes grillées et de tartines salées.
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