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Vos Avantages ExcellenceDeLoire

Pas d'intermédiaires avec les vignerons

Un large choix guidé par notre Expert Jacques Antoine Toublanc.

Jacques Antoine est consultant oenologue depuis plus de 25 ans et favorise les vignerons qui sont animés par le respect de la notion de terroir : un lieu, un goût. Situé tout à coté de Saumur, Jacques Antoine sillonne les routes de la Loire pour trouver les perles rares et reste informé de la sortie des nouvelles cuvées.

Sélectionnés avec soins sur des critères multiples (qualité, notoriété, respect de la vigne, prix, ...), les vins proposés sont aussi soumis aux avis de nos clients.

La signalétique ExcellenceDeLoire

Dans un soucis de clarté pour le consommateur, ExcellenceDeLoire vous propose une signalétique pour mieux comprendre les spécificités de chaque vigneron et de chaque cuvée :


Agriculture RaisonnéeVignerons indépendants. Dans le respect de son terroir et du travail de sa vigne, le vigneron indépendant vinifie et élève lui-même son vin. Il met en bouteille sa production dans sa cave et se perfectionne dans le respect de la tradition. Vignerons indépendants : c'est une promesse tenue.


Agriculture RaisonnéeVignerons respectant les traditions et leurs terroirs : lutte raisonnée, vendange manuelle, vin certifié d'appellation d'origine contrôlée. Ces vins ont le goût de leur terroir et pour notre comité, réellement représentatif de leur appellation.

 

Vin issu de l'agriculture BioVin issu de raisins de l'agriculture biologique : il n'existe pas de vin "biologique" mais seulement des "vins issus de raisins de l'agriculture biologique" ; le caractère agrobiologique du vin lui est conféré par le mode de production du raisin, certifié par un organisme indépendant (Ecocert ou autre). La protection du vignoble se fait uniquement avec des produits d'origine naturelle tels le soufre (contre l'oïdium) et le sulfate de cuivre (contre le mildiou), mais souvent aussi avec des décoctions de plantes.

 

Vin BiologiqueLes vins présentant le sigle Biodyn sont certifié Demeter ou Biodyvin. Vin issu d'un domaine qui applique certains principes de la Biodynamie (préparations de compost et de silice, de plantes dynamisées dans l'eau, tisanes, engrais naturels issus de compost de matière organique,  ...), le vin est vinifié le plus naturellement possible en respectant les qualités intrinsèques des raisins : la fermentation uniquement les levures indigènes du raisin, sans ajout de sucre (chaptalisation), sans acidification des moûts, sans enzymes, sans collage et le plus souvent sans filtration (ou une filtration très légère) d'où souvent un léger trouble qui ne gêne en rien la dégustation. Au niveau du dioxyde de soufre (SO2 ou sulfites), il est utilisé avec parcimonie à la mis en bouteille pour stabiliser un minimum le vin.


Remarquez qu'un vin naturel n'est pas forcément un vin sans sulfites ajoutés et que de toute façon le vin sans soufre n'existe pas puisque la fermentation produit toujours un tout petit peu de sulfites. Les vins dits naturels sont le fruit d'une démarche qui se veut la moins interventionniste sur la vigne et la vinification mais il n'y a pas de cahier des charges qui la définnisse aujourd'hui. C'est pourquoi, tant que ces catégories ne seront pas clairement définies, nous ne ferons pas la distinction sur notre site.


Le tendance de nos choix est de toujours s'approcher de l'identité du vin de part son Cépage, son Terroir et son Millésime. Vous trouverez d'autres sigles qui vous permettront de comprendre les spécificités des cuvées : 


Vieilli en fut de chêne


Vieilli en fut de chêne


Vieilles vignes


Vieilles vignes


Vendange tardive


Vendange tardive


Tri sélectif


Tri sélectif


Grand cru classé


Grand cru classé

Enfin, chaque fiche vin propose des "avis de la presse" qui permettent d'appréciez les critiques de la RVF, le guide Hachette, Gault et Millau, ou Bettane et Deseauve.

La gestion de vos commandes aux prix propriété

Notre démarche est bien différente des sites de vins classiques. Nous avons la chance d'être au coeur des vins de Loire et de travailler directement avec les vignerons. Après un accord de commercialisation, les vignerons valident nos commandes et conservent à leur propriété les commandes avant que nous prenions en charge leurs expéditions.

Nous évitons ainsi les problèmes de mauvaise qualité de stockage et nous pouvons vous garantir des tarifs au prix direct propriété. Seuls les tarifs des bouteilles à l'unité sont légèrement augmentés pour indemniser les frais de panachage et de colisage.

Votre fidélité récompensée / parrainage

Chacune de vos commandes vous donne droit à un bon d'achat qui sera automatiquement utilisé sur votre prochaine commande. Ce bon d'achat correspond à 2% du montant de votre commande.

De plus, a chaque filleul parrainé, un bon d'achat de 5€ vous est réservé tandis qu'un bon de réduction de 12€ sera proposé à votre filleul. Rendez-vous sur votre compte pour consulter votre code promo à faire partager.

Pour profiter avant tout le monde des nouvelles cuvées, parfois disponible en très faible quantité, inscrivez-vous dès maintenant à notre newsletter (Rendez-vous en bas de cette page)

La confidentialité et la sécurité

Parce que nous sommes aussi des consommateurs, nous connaissons l'importance de la sécurisation des paiements en ligne et du respect de la vie privée.

La sécurisation de vos données
Nous avons choisi un des protocole de sécurisation les plus sûrs : le Secure Sockets Layer 256 bits (SSL). Le Secure Sockets Layer passe par un criptage de vos données confidentielles qui permet d'éviter les piratages.

Le respect de votre Vie Privée
ExcellenceDeLoire s'engage à ne pas divulguer vos coordonnées à des sociétés commerciales et respecte la loi pour la Confiance dans l'Economie Numérique (LCEN) :
http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000000801164